Poissons
Plat principal - divers Accompagnements Entrées Soupes Pâtes & Riz Plats végétariens Viandes Poissons Sauces, dips et pâtes à tartiner Basiques Tartes et tourtes salées, pizzas Pains & Viennoiseries Desserts & Confiseries Pâtisseries sucrées Boissons Alimentation pour nourrissons
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Terrine de poissons et ses feuilletés
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Chaussons au saumon
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Tagliatelles de crêpes au saumon
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Omelette poivron thon
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Amande et Palourde sauce St Moret
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Mousseline de Saint-Jacques au safran de Sarrians Thermostars
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Marinade pour crevettes à griller
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Colombo de crevettes au blé
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Colin et crevettes au "gombo" et son riz parfumé
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Variante de filet de loup vapeur et son coulis aux saveurs du sud
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Cabillaud sauce panais orange
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Moules au curry maison
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Dorade au céleri et ses pommes vapeur
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Pâtes aux fruits de mer
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Saumon crème de champignons et tomates vapeur
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Cabillaud en habit rouge
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Nage de merlan aux trois saveurs
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Petit salé de la mer
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Pain de poisson frais
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Courgettes farcies au saumon
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Anneaux de calamar méditerranéen
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Sashimis de Saint-Jacques à l'oriental
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Andouillette de poisson du Marché
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Saumon sauce mangue, riz et courgettes
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Filet de cabillaud en croûte de noisettes
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Spaghetti aux crevettes, sauce crémeuse aux épices cajun
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Saumon aux légumes
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Pain de poisson et courgettes
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Terrine aux 2 saumons et crevettes
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Poisson d'avril au fruits de mer !
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Cabillaud lardé sauce Les Hauts de France et sa compotée d'endives
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Curry de joues de lotte et saumon
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St-Jacques Bretonnes et leur jardin de légumes
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Boulettes de seiches en beignets
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Moules sauce basilic menthe citronnelle
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Filets de rougets à la tapenade tiède et jus de cresson - Douceur de panais et petite navette salée
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Maquereaux grillés sauce aux groseilles à maquereau (ou groseilles à maquereau)
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Boulettes de cabillaud au satay
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Lavaret aux figues et mirabelles en papillote
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Terrine de poisson aux tomates confites
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Cocotte de crevettes au fenouil (recette à indice glycémique bas)
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Lotte à la crème d'asperge
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Fricassée de bardes de Saint-Jacques (ou comment cuisiner les bardes de Saint-Jacques)
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Poke bowl saumon mariné, avocat et riz complet – IG bas
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Cupcakes de merlu
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Brandade de saumon à l'orange
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Galettes parmentières à la morue