Préparation
Éplucher et couper en morceaux la mangue, mettre dans le bol avec le cognac, le poivre et le curry. 5 min / Varoma / vitesse 1.
Ajouter le kub or avec les 500 g d'eau, mettre le panier avec le riz, Mettre le saumon dans le Varoma et la courgette coupée en tagliatelles sur le plateau. 25 min / Varoma / vitesse 1.
Réserver le saumon, les tagliatelles et le riz.
Dans le bol, ajouter le yaourt nature et mixer 40 s / vitesse 10 pour faire la sauce.
Servir et déguster.
mimix83 — 9. octobre 2022 - 16:20
On doit laisser l'eau pour la sauce?
franluc — 24. juin 2020 - 18:39
la sauce peut-elle être servie froide?
What do you want to do ?
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momo 35 — 16. juin 2017 - 14:01
la sauce à la mangue....une tuerie.....je n'ai pas fait la recette entière, juste la sauce, et j'ai remplacé le cognac par du calvados, on ne sentait pas trop l'alcool, le goût de la mangue était très présent, c'était tout simplement délicieux, et d'une belle onctuosité, et d'une couleur jaune ....sublime...à refaire très vite