Préparation
Mettre le blanc de poireau et la carotte dans le bol puis mixer 5 s vitesse 5.
Racler les bords, ajouter le sel, le poivre, le curry (facultatif), les filets de poisson, les œufs et la crème.
Mixer 20 à 30 s vitesse 5.
Mettre la préparation dans un moule allant au micro-ondes.
Faire cuire 7 min puissance max, laisser reposer 5 min et remettre 6 min pleine puissance.
Laisser refroidir et consommer très froid.
Conseils
- Si vous n'avez pas assez de poisson, vous pouvez ajouter une boîte de thon au naturel.
- Pour un plat plus complet, on peut aussi rajouter une petite courgette en même temps que le poireau et la carotte.
- Servir décoré avec des tomates, de la salade et/ou de la mayonnaise.
TERRIER SYLVIE — 7. juillet 2019 - 17:23
Cette recette est excellente .
snappinette — 7. août 2017 - 18:23
Deja fait plusieurs meme avant d'avoir monTM , rapide à faire . Delicieux à déguster froid avec créme citron ciboulette en entrée.Je fais precuire mon poisson avant pour qui'il n'y ait pas d'eau dans le fond du plat ou alors je rajoute une cuillére de farine .