Viandes
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Cordon bleu Maison
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Ailes de poulet au miel et citron
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Blancs de poulet sauce chorizo
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Sauté de porc aux olives
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Carbonade flamande
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Suprême de volaille
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Nuggets de poulet
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Filet mignon sauce chorizo
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Veau Marengo
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Sauté de porc façon Marengo
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Boulettes de viande en sauce
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Filet mignon au chorizo sauce poivron
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Rôti de porc coppa comté
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Sot l'y laisse de dinde à la sauce safranée
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Croustillants de poulet (KFC)
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Lapin à la normande (moutarde, pommes & cidre)
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Bourguignon maison
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Sauté de porc à l'indienne
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Sauté de porc sauce tomate et sa julienne de légumes
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Ailes de poulet à l'ail
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Pintade à la Lorraine
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Sauté de veau chorizo
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Travers de porc à la chinoise
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Filet mignon de porc au vinaigre de framboise
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Poulet au fromage, pomme de terre et courgette vapeur, sauce moutarde à l'ancienne
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Cuisse de poulet et ses petits légumes
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Sauté de porc Marengo
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Mijoté de porc à la moutarde et au Porto
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Filet mignon aux 2 moutardes à ma façon
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Filet mignon aux patates douces, sauce porto
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Poulet entier en papillotte parfumé
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Tajine de filet mignon, noix de cajou, dattes et raisins de corinthe
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Nuggets faciles
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Nuggets
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Sauté de porc à l'ananas
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Boulettes de bœuf haché aux légumes
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Variante de haut de cuisse de poulet sauce curry
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Filet mignon et ses pommes de terre sauce au Pineau des Charentes
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Poulet sauce chorizo
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Curry d'agneau
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Poulet / riz aux légumes comme un wok
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De Montréal à ailleurs
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Filet mignon au blanc de Savoie et au miel de nos montagnes accompagnés de rattes et son panier de carottes
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Filets de dinde gratinés au four
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Pintade à la crème et aux champignons
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Sauté de porc tomate olive
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Poulet façon coq au vin