Préparation
Découper le poulet en lamelles.
Préparer la marinade.
Mixer l'ail 5 s / vitesse 5.
Ajouter le lait, le paprika et le gingembre 10 s / vitesse 4.
Mettre le poulet dans la marinade dans un plat et laisser reposer au moins 3 heures au frigo pour qu'il soit bien tendre.
Écraser les corn flakes à la main ou les mixer 5 s / vitesse 4.
Réserver les corn flakes dans une assiette creuse.
Dans le bol, mettre la farine, le paprika, le sel et le poivre.
Mélanger 5 s / vitesse 4.
Réserver le mélange dans une autre assiette creuse.
Dans une autre assiette, battre les œufs.
Sortir le poulet, tremper dans l'ordre dans le mélange farine/paprika, puis dans les œufs et finir par les corn flakes.
Cuire à la poêle dans l'huile chaude à feu moyen.
Conseils
- Accompagnez de frites et d'une salade
Invité — 4. avril 2023 - 00:04
Super simple
Ilarie — 4. décembre 2018 - 09:02
Bonne recette
A refaire
Invité — 15. février 2018 - 19:50
Je les ai fait au four et un délice. Croustillant et moelleux a la fois.
Cmonreve — 25. juillet 2017 - 15:04
Merci pour cette excellente recette nous nous sommes régalés ! J'ai suivi les conseils en utilisant seulement 1/2 litre de lait et un peu moins de céréales. Par contre j'ecraserai les céréales un petit peu plus la prochaine fois et je mettrai plus d'épices .... En tout cas, les 5 étoiles se méritent parfaitement
Invité — 7. juillet 2017 - 14:04
Excellent ...nous avons adorés merci pour votre recette
NINI0780 — 20. mai 2017 - 21:24
Une tuerie Au four !!!
Par contre 1/2 litre de lait suffit et pour la panure il faut aussi réduire les quantités
Lilynette62 — 29. mars 2017 - 19:22
Recette très bonne, tout le monde s'est régalé. Merci
J'ai suivi les conseils en commentaire pour éviter le gaspillage
Invité — 20. février 2017 - 18:17
EXCELLENTISSIIIIIIIIIIIIIME!!!!!!
1/2 litre de lait suffit largement.
Résultats: croustillant à l'extérieur et môelleux à l'intérieur!
Invité — 4. février 2017 - 21:29
Extra !!!
Nous nous sommes RÉGALÉS !!!
J'ai également mis 500gr de lait et je pense que 2 oeufs auraient suffit pour la panure ! .
Pout celle que ça intéresse j'ai testé la cuisson au four et c'est impeccable ! J'ai mis quelques pchitt d'huile avant d'enfourner 15 min de cuisson à 220°. (pensez à les retourner à mi cuisson.)
Merci pour le partage !
Invité — 28. janvier 2017 - 11:03
Toujours un grand succès quand je fais cette recette!
Les enfants adorent et les grands aussi...
Merci