Plat principal - divers
Plat principal - divers Accompagnements Entrées Soupes Pâtes & Riz Plats végétariens Viandes Poissons Sauces, dips et pâtes à tartiner Basiques Tartes et tourtes salées, pizzas Pains & Viennoiseries Desserts & Confiseries Pâtisseries sucrées Boissons Alimentation pour nourrissons
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Les œufs à la couille d'âne avec sa rosace beauceronne et ses toasts-Thermostars
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Saumon sur lit de crevette sauce coco
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Parmentier d'aiguillettes en mille-feuille
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Flan aux poireaux et Curé Nantais
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L'Œuf Cocotte en Touraine
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L'œuf mollet aux saveurs des sous-bois
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œufs cocottes aux champignons
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Le p'tit hachis parisien - Thermostars
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Crevettes sauce curry My
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Blanc-manger sur lit de Saint-Nectaire et pois gourmands parfumés au poivre de Sichuan
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Croquettes de thon et légumes au pimenton
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Ébly aux petits pois et à la viande hachée
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Gratin de chou-fleur à la béchamel d'amande et au jambon (sans gluten / sans lait / sans matière grasse)
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Thermostars - dos de cabillaud en croûte de graines de moutarde, beurre blanc à la liqueur de cassis
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Feuilleté briard poulet/noisettes
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Papillote de ballotin comté sauge bardé et son riz
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Lasagne saumon-épinards frais
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Jambalaya au chorizo
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Riz tomate-poivron à la feta et légumes d'été
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Rata de seiches à la vendéenne
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MacMaison / Bun's, Adaptation
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Poulet Marengo aux petits légumes
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Pavé de Julienne au gingembre, ciboule, sauce soja à la vapeur accompagné de son riz thaï
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Lasagnes courgettes chair à saucisse
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Artichauts de mamie
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Saint-Jacques et carottes à la crème de coco
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Magret saveurs du monde et son écrasé de patate douce anisée
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Chili corn carné Chti'Jura
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Les "Carbo-Tirons" de Sarah ou "Pâtes Carbo au Potiron"
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Crumble de pommes de terre et andouillette de Troyes à la fondue de Chaource - THERMOSTARS SAISON 2
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Ballottine de poulet à farce fine aux écrevisses, purée de patate douce et sauce au cognac
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Flan au thon et à la tomate
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Curry de crevettes et mangues
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Risotto aux champignons
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Poireaux gratinés à la béchamel au sarrasin
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Risotto de champignons, ailerons de volaille caramélisés
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Gratin d'aubergines et coppa
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Salade de chou chaud aux gésiers
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Chique Lorraine revisitée
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Tomates farcies et leur délicieuse sauce
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Mijoté de porc au paprika
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Pastilla aux fruits de la mer
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DimSum farcis de poulet, poivrons, champignons et gingembre
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Ravioles à la fourme de Montbrison sauce aux noix
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Boulettes de viande à la sauce tomate maison
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Bricks courgette thon
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Poulette fleurie et ses délicieuses rondeurs