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Plat principal - divers Accompagnements Entrées Soupes Pâtes & Riz Plats végétariens Viandes Poissons Sauces, dips et pâtes à tartiner Basiques Tartes et tourtes salées, pizzas Pains & Viennoiseries Desserts & Confiseries Pâtisseries sucrées Boissons Alimentation pour nourrissons
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Crème brûlée au chorizo
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Verrine betterave
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MINI BOUCHÉES SOUFFLÉES au FOIE GRAS en CROÛTE DE SPECULOOS
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Verrines de Betteraves rouges à la creme fraiche et a l’ail
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Mini Quiches Épinards et Feta
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Minis croissants apéritifs jambon - Gouda
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Caviar d'aubergine rapide vapeur (zaalouk)
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Cake au fromage de chèvre et à la courgette
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Apéritif de sarrasin aux poivrons et olives
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Salade fraîcheur betterave rouge radis noir
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SALADE DE CHOU, JAMBON ET GRUYERE : "LA DEAUVILLAISE"
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Verrine thon, tomate, surimi
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Rillettes de poulet
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CUPCAKES salés JAMBON - TOMATE - MOZZA et glaçage CRÈME CIBOULETTE (sans œuf)
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Langoustines "apéro" ...mayo à l'avocat
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Rillettes de Porc
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Terrine Carotte/Surimi - Sauce Citron
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Un sucré-salé de macaron des sous-bois,accompagné d'une compotée framboisée et d'une gelée de champagne
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Mini clafoutis salés "roses" de courgettes et chèvre
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Cake au crabe
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Coques mayo apéro
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Madeleines sardines et persil
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Gambas à la crème d'avocat
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Asperges chaudes aux amandes et au parmesan
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Granité de tomates
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Cake savoyard
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Mini cupcakes salés saumon fumé et crème au philadelphia citron
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Cake courgette / surimi
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Sablés cancoillotte
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Charlotte de riz au thon
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MA SALADE RUSSE
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Chaussons à la viande
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PURÉE de CHOUX-FLEUR et BETTERAVE en VERRINE
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FEUILLETE AU CHEVRE
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Terrine Haricots Verts et sa sauce mousseline
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Salade d'hiver au radis noir
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Toast tomate mozzarella
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Croustillant au thon
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mini cake au thon à la tomate
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Rillettes roses de thon au pamplemousse
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Madeleines au thon et citron vert
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quiche façon ratatouille.
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Terrine de champignons au tofu soyeux {Vegan}
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Crème d’avocat, œufs de caille et surimi
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Salade d'épinards aux lardons
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Verrines crème de parmesan pesto crémeux et tomates confites et muffin tomates séchées mozzarella
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4 déclinaisons d'automne-hiver aux bienfaits vitaminés