Mini clafoutis salés "roses" de courgettes et chèvre

Préchauffer le four à 180°C.

Éplucher la courgette et en faire des tagliatelles. Réserver.

Dans le bol, placer les œufs avec le fromage frais, le sel, le poivre et l'aneth.

Mixer 20 s / vitesse 8.

Racler les parois et ajouter le chèvre en morceaux pour 30 s / Sens inverse / vitesse 3.

Verser la pâte obtenue dans 8 moules à muffins et déposer dans chacun d'entre eux des morceaux de courgettes roulées.

Cuire 15 min à 180°C puis 5 min à 200°C.