Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Couper les courgettes en dés.
Faire revenir les courgettes avec l'huile d'olive 5 min / 100°C / Sens inverse / vitesse mijotage.
Mettre le gobelet doseur.
Mettre les courgettes sur du papier absorbant.
Mixer la farine, les œufs, la levure et le poivre 5 s / vitesse 5.
Ajouter le lait et l'huile et mixer 10 s / vitesse 5.
Ajouter le fromage de chèvre et le gruyère râpé et mixer 20 s / vitesse 4.
Ajouter les dés de courgettes et mixer 1 min / Sens inverse / vitesse 2.
Verser dans un moule à cake et cuire 60 min à 180°C (ou 30 min pour des petits moules).
Conseils
- Laisser le cake refroidir dans le moule avant de le démouler ...
Invité — 14. mars 2017 - 14:03
j'ai suivi les commentaires pour les dosages.
La peochaine fois j 'aumgmenterai le temps de cuisson d'au moins 10 mn car pas assez cuit.
Merci pour la recette