Quiche façon ratatouille

Préparation 5 Min · Total 1 H 2 Min 6 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ☆ 4.4/5 (5 avis) · 2 favoris Entrée
Quiche façon ratatouille

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans le bol et programmer 1 min en mode pétrin.

Sortir la pâte, la mettre en boule et laisser reposer 30 min.

Étaler la pâte au rouleau et la disposer dans le moule à tarte, puis piquer le fond avec une fourchette.

Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5).

Répartir la ratatouille surgelée sur toute la surface.

Mettre dans le bol les œufs, la faisselle, le sel, le poivre et le basilic ciselé.

Mixer 40 s à vitesse 4.

Verser la préparation sur les légumes et enfourner pour 25 min.

Servir chaud.

Conseils

  • Pour plus de rapidité, vous pouvez utiliser une pâte brisée du commerce ou préparer votre pâte à l'avance et la surgeler.

Auteur

Invité — publiée le 16 février 2015 · mise à jour le 17 février 2015

Commentaires récents

thalieka58 — 27. mars 2022 - 20:23

Et bien suis épatée...c'est bon mais il faut bien rallonger le temps de cuisson. N'ayant pas de faisselle, j'ai remplacé par de la crème et de la mozza.

Merci pour cette recette que je referai avec plaisir

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