Accompagnements
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TERRINE de carottes au persil
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Ragoût de carottes et pommes de terre
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Gaufres jambon et gruyère
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Knepfle ( pâte alsacienne )
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puree de potiron/pommes de terre bien ferme
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Palets aux haricots verts
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Biscuits salés aux graines de lin pour apéro
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Boulgour à l’indienne
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Gratin de pomme de terre et de panais façon Dauphinois
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Variante de COURGETTES AU VINAIGRE AIGRE DOUX
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Gratin de courgettes au brocciu ( ou brousse )
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Salade de chou-fleur et oeufs mimosa
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Pois mange-tout aux carottes et lardons
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Purée de pomme de terre et patate douce
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Crumble de tomates au parmesan
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Blé aux petits légumes
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Pomme de Terre farcie au Jambon cru et Comté
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Gratin de courgettes au babybel et au curry
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Compotée d'oignons
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purée carottes aillée
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Tomates farcies Quinoa/Pesto
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Terrine de courgette
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Hmiss spécial ramadan
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Gratin de chou-fleur au mascarpone et à la moutarde
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poêlée estivale
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Oignons caramélisés
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Risotto poireaux / tomate séchée
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Purée de carottes et pomme de terre au curcuma
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riz
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Purée aux marrons
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Champignons sautés
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Champignons farcis bacon - chèvre
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TERRINE de CAROTTES au lard fumé
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Fromage frais de chèvre
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clafoutis de poireaux au camembert et curry
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Quinoa aux légumes
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Gnocchis à la ricotta, au parmesan et à la ciboulette
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Poivrons marinés
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Gratin de betteraves rouges
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Flan d'aubergines
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Riz au curry façon indienne
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flan de tomates cerises caramélisées au comté
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Pomme de terre façon raclette
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Gratin de butternut et riz
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Purée de vitelottes
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mijoté de legume du soleil
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tortilla