Ragoût de carottes et pommes de terre

Préparation 5 Min · Total 37 Min 2 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ☆ 4.87/5 (15 avis) · 9 favoris Accompagnement
Ragoût de carottes et pommes de terre

Préparation

Dans le bol, placer l'oignon pour 5 s, vitesse 5.

Ajouter le beurre pour 3 min, Varoma, vitesse 1.

Ajouter les carottes, pommes de terre, le bouillon, le concentré de tomate, du sel, du poivre et du persil pour 30 min, 100°C, Sens inverse, mode mijotage.

Remplacer le gobelet doseur par le panier de cuisson.

Ajouter enfin la crème pour 10 s, Sens inverse, vitesse 1.

Auteur

Papilles-on-off — publiée le 3 avril 2015 · mise à jour le 3 avril 2015

Commentaires récents

Invité — 9. avril 2018 - 13:13

cuisson parfaite

Invité — 17. décembre 2016 - 17:49

Réalisé ce midi. Après le temps de cuisson les légumes étaient trop aldentes pour moi. Jai donc remis 10 min.

Je me suis abstenue de mettre de la crème fraîche...

Très bon !

tifod — 17. novembre 2016 - 05:09

Excellent, la prochaine fois je doublerais les proportions pour 4 personnes

Papilles-on-off — 4. novembre 2016 - 17:27

Merci de ce(s) retour(s) !

Voir la recette originale sur Thermomix