Préparation
Mettre l'ail dans le bol et mixer 5 s à vitesse 5 en raclant les parois.
Ajouter l'huile et cuire 3 min à 100°C à vitesse 3.
Mettre le fouet, ajouter les champignons et cuire 10 min à 100°C à vitesse 1 en Sens inverse.
Ajouter le sel et le poivre et cuire 5 min à 100°C à vitesse 1 en Sens inverse.
En fin de cuisson, saupoudrer de persil frais.
Conseils
- Recette trouvée sur un forum étranger
toubab23 — 2. avril 2022 - 12:21
Pour ma part, je les mange froids en rajoutant un peu de soja sucré. Très bon
faridolette — 20. février 2022 - 12:29
Bon et facie à faire en augmentant le temps de cuisson, mettre le bouchon à l'envers aussi.
Floff1 — 2. février 2021 - 18:47
Top !!! J'en fais et refais surtout pour garnir nos galettes.
Comme indiqué dans plusieurs commentaires, il faut ajouter du temps de cuisson.
Pour ma part j'opte pour 10' au lieu de 5 en seconde étape.
Merci pour le partage
jc34 — 6. novembre 2020 - 09:25
Juste excellent, j'adore les champignons revenus à l'huile d'olive et au persil! Excellent!
cacou26 — 17. août 2020 - 11:35
Recette faite aujourd’hui. J’ai mélangé cette préparation à un reste de pesto pour accompagner nos spaghettis. C’est un régal. Merci pour le partage
Invité — 19. janvier 2019 - 13:48
Recette faite ce jour.J'ai mis que 20 g d'huile.
excellente, je la referai sans pb.
mamiebisous — 24. août 2018 - 14:15
fait pour ce midi c était très bon, j ai mis 2 gousses d ail et cuit 5 mn de plus
à refaire
5 étoiles et un coeur
Invité — 1. août 2018 - 01:21
Bon mais trop fade. Recette pratique pour congeler des champignons.
joyce — 8. mars 2018 - 11:58
Très bonne recette.
J’ai mis 8 minutes de plus et seulement 10 g d’huile .
Merci Laetitia