Préparation
Mettre le parmesan, la farine et du poivre dans le bol et mixer 5 s Vitesse 4.
Ajouter le beurre coupé en dés et mixer 10 s Vitesse 3 en augmentant la vitesse progressivement jusqu'à 4,5 pour obtenir des miettes et réserver.
Préchauffer le four à 180°C.
Ébouillanter les tomates 1 min, puis les peler.
Couper les tomates en gros dés et les égoutter dans le panier de cuisson.
Éplucher les gousses d'ail, les mettre dans le bol et mixer 5 s Vitesse 5 puis réserver.
Dans un plat allant au four, verser les dés de tomates et mélanger avec l'ail, le thym, le sel et le poivre.
Parsemer de votre crumble.
Cuire 30 à 40 min et servir aussitôt.
Invité — 16. juillet 2017 - 14:28
delicieux
Jai ajouté basilic et persil frais
Norqui — 31. mai 2017 - 14:37
Super bon.g rajoute bûche de chèvre et faire mariner tomate dans huile olive et herbes Provence 1h avant.
rapida — 24. septembre 2016 - 16:04
Très bonne recette simple à faire, je l'ai faite ce soir et ajouté 2 petites poignées de noisettes(mixées 20 " vit 5) comme le conseille Abra. C'est délicieux, merci Annecha, elle mérite les 5 étoiles.