Purée de carottes et pomme de terre au curcuma

Éplucher les carottes et les pommes de terre, les couper en morceaux de 4 cm.

Mettre les carottes dans le bol et mixer 5 s / vitesse 5.

Insérer le fouet, ajouter les pommes de terre, le lait, le sel ainsi que le curcuma.

Programmer 22 min / 100°C / Sens inverse / vitesse 1 en ôtant le gobelet du couvercle (mettre le panier à la place pour éviter les projections).

À l'arrêt de la minuterie, ôter le Sens inverse, ajouter le beurre en morceaux et mixer 30 s / vitesse 3.