Préparation
Mettre les carottes et l'ail dans le bol et mixer 7 s / vitesse 6.
Racler les parois.
Mettre le fouet et ajouter les pommes de terre, le sel et le lait dans le bol et faire cuire 24 min / vitesse 2 / 100°C / Sens inverse.
En fin de cuisson retirer le fouet, ajouter le beurre et mixer 40 s / vitesse 4.
Conseils
- Vous pouvez remplacer le lait par tout autre type de lait : soja, amande, riz, etc.
clorou — 26. mars 2018 - 13:57
Excellente.
J'ai mis 500g de carottes et autant de pommes de terre + 260g de lait et j'ai retiré le gobelet à 8mn de la fin.
Nous aimons beaucoup l'ail.
Invité — 27. septembre 2017 - 21:46
je n'aime pas trop la purée de carottes, mais un sac décongelé, donc action.... Elle est excellente je garde, merci.