Plat principal - divers
Plat principal - divers Accompagnements Entrées Soupes Pâtes & Riz Plats végétariens Viandes Poissons Sauces, dips et pâtes à tartiner Basiques Tartes et tourtes salées, pizzas Pains & Viennoiseries Desserts & Confiseries Pâtisseries sucrées Boissons Alimentation pour nourrissons
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Samoussa de choucroute au magret de canard fumé et son emulsion de sauce au raifort
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Filet mignon aux légumes oubliés, Butternut au Bleu des Causses
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Oeuf parfait et son méli mélo printanier
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Lasagnes au thon et légumes
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Hachis parmentier boudin et pommes
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Lentilles Blondes - Saucisses de Toulouse & Chorizo
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Duo de pâtes et leur roulé de cabillaud aux saveurs des sous bois
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Pintade en Potée (recette light)
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MAGRET DE CANARD AUX ECLATS DE BERGAMOTE DE NANCY SUR UNE MOUSSELINE DE CELERI RAVE FONDUE DE POIREAUX ET LARD CROUSTILLANT
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la symphonie des saveurs originelles
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Porc à la citronnelle / dessert Flanc vanille-caramel
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"Dômes exquis" et ses saveurs réglisse
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Dôme d’œufs saumoné et son quinoa
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Boulettes de viande à la sauce aux câpres
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Perles de riz au Boeuf, Meli-Melo Rutabaga-champignons de Paris et son velouté
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Purée de pommes de terre et patate douce
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Quenelles de semoule au jambon
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Ballotin de poulet Gaston Gérard revisité à ma façon et son écrasé de pommes de terre - Thermostars - Saison 2 -
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Filet de Loup Croustillant & sa Farandole de Légumes Accompagné de son Velouté de la Mer
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Lasagnes de courgettes au crabe
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Quenelles Forestières
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Roulade de porc aux abricots et sa compotée d'endives sauce Ch'ti Spéculoos
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PARMENTIER DE JARGEAU
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Hamburger
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Hachi parmentier de poisson
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Escalope de dinde à la crème d'oignon
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Ravioles à l'alsacienne, sauce au Munster - Thermostars
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Mille feuille de choucroute et son croustillant de lard
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Poivron farci, recette Libanaise Mezzé
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Filets de sole au vin et aux champignons
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pâte à galettes bretonnes
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BALLOTINE FARCIE AUX RILLETTES DE TOURS, LEGUMES TOURANGEAUX, SAUCE AU CHEVRE
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Gratin léger d'aubergines (ou en lasagne)
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Courgettes farcies WW pour 6
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Risotto brocolis et feta
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Un oeuf parfait au printemps
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Rillette d'oeufs (comme un cheesecake) et Muffins surprise
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Curry Dinde Coco
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supreme de volaille farci et tournedos de lotte
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Paupiettes de poisson en papillote
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LASAGNE RICOTTA EPINARDS TRES FACILE
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Astuce Blanc en Neige
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QUICHE SANS PATE
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Curry rouge, légumes et lait de coco aux crevettes ou au poulet
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Lapin bourguignon et déclinaison de légumes d'hiver - Thermostars- saison 2
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CROUSTILLANT DE NOS PRAIRIES THERMOSTARS DIJON
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Oeufs cocotte asperges, lardons, sauce Hollandaise