Viandes
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Cordon bleu Maison
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Ailes de poulet au miel et citron
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Blancs de poulet sauce chorizo
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Sauté de porc aux olives
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Carbonade Flamande
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Suprême de volaille
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Nuggets de poulet
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Filet mignon sauce chorizo
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Veau Marengo
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Sauté de porc façon marengo
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Boulettes de viande en sauce
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Filet mignon au chorizo sauce poivron
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Rôti de porc coppa comté
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Sot l'y laisse de dinde à la sauce safranée
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croustillants de poulet ( kfc)
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Lapin à la normande (moutarde, pommes & cidre).
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Bourguignon maison
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Sauté de porc à l'indienne
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Sauté de porc sauce tomate et sa julienne de légumes
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AILES de POULET à l'ail
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Pintade à la Lorraine
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saute de veau chorizo
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Travers de porc à la chinoise
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Filet mignon de porc au vinaigre de framboise
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Poulet au fromage, pomme de terre et courgette vapeur, sauce moutarde à l'ancienne
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Cuisse de poulet et ses petits légumes
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Sauté de porc marengo
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Mijoté de porc à la moutarde et au Porto
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Filet mignon aux 2 moutardes à ma façon
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Filet mignon aux patates douces, sauce porto
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poulet entier en papillotte parfumé
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Tajine ; Filet mignon, noix de cajou, dattes, raisins de corinthe
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Nuggets faciles
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Nuggets
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Sauté de porc à l ananas
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Boulettes de boeuf haché aux légumes
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Variante de haut de cuisse de poulet sauce curry
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Filet mignon et ses pommes de terres sauce au Pineau des Charentes
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poulet sauce chorizo
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Curry d'agneau
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POULET / RIZ AUX LEGUMES COMME UN WOK
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DE MONTREAL A AILLEURS
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Filet mignon au blanc de savoie et au miel de nos montagnes accompagnés de rattes et son panier de carottes
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Filets de dinde gratinés au four
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Pintade à la crème et aux champignons
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Sauté de porc tomate olive
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Poulet façon coq au vin