Préparation
Éplucher l'oignon le couper en 2 puis mettre dans le bol avec la carotte coupé grossièrement mixer 5sec vit 6 ajouter la courgette couper en morceaux et l'huile d'olive 6min 100°C sens inverse vit 1 ajouter la viande hachée et les epices 5min 100°C sens inverse vitesse 1 Mixer 15 sec vitesse 5 Égoutter si besoin Prenez vos feuille ronde de brique et couper les en 2 pour obtenir 16 demi cercles. rabattez le haut du cercle vers le centre afin d'obtenir une bande de brick. mettre une cuillere a soupe de préparation et faire le pliage triangulaire comme indiqué souvent derriere la boite. mettre sur une plaque cuisson au four 7min de chaque côté a 200°C bonne appétit
Conseils
- Accompagnee d'une sauce aigre douce
Fifinette48 — 16. juin 2018 - 16:48
Merci pour cette recette . A réessayer. Bons au goût mais une catastrophe pour les confectionner. C'est la première fois que j'utilise des feuilles de brick et je ne dois pas être douée. Surtout au moment de les retourner ils étaient tout mollassons. Donc j'ai laissé les 14 mn du même côté. Pour le résultat, ça allait quand même. Mais pas vraiment une réussite. J'ai déjà fait des nems avec des galettes de riz et c'était nettement plus facile à travailler. par contre une cuisson au four permet d'éviter la graisse de la cuisson à l'huile de friture.
tif45 — 16. janvier 2018 - 15:09
Merci pour vos commentaires
— 9. septembre 2017 - 15:31
Excellent !!!! Recette faite à midi toute la famille à adoré merci
Nany2712 — 9. juin 2017 - 18:07
J'ai rajouté un poivron rouge... un délice ! Merci !
— 16. mai 2017 - 08:30
Recette validée:excellent et vraiment pas compliqué à faire. Merci pour ce partage!
— 20. avril 2017 - 21:33
C'est la recette que je cherchais! Un délice!!! 5 étoiles bien méritées!
Malo ladouce — 14. novembre 2016 - 17:21
Excellent !!! J'ai fait une double portion, il n'en reste que 2
— 5. juillet 2016 - 23:08
tif45 — 18. juin 2016 - 22:20
— 17. juin 2016 - 10:08