Palette fumée, pommes de terre, carottes

Éplucher et rincer les pommes de terre et les carottes.

Couper les carottes en deux dans le sens de la longueur et les pommes de terre en carrés.

Placer les carottes dans la partie haute du Varoma.

Placer la viande au milieu de la partie inférieure du Varoma.

Si nécessaire, couper une partie des pommes de terre et des carottes en rondelles et les placer dans le panier du Couvercle verrouillé pour une cuisson plus rapide.

Ajouter 600 g d'eau dans le bol.

Cuisson 50 à 60 min fonction Varoma Vitesse mijotage.

Optionnel : faire revenir les pommes de terre dans une poêle avec un peu d'huile d'olive et de beurre pour les griller.

Servir chaud.