Préparation
Mettre le beurre, la farine, le sucre vanillé et le sel dans le bol et régler Couvercle verrouillé puis donner 2-3 pressions de Turbo.
Ajouter l'eau et pétrir 1min/Couvercle verrouilléMode pétrin
Mixer 10sec/Sens de rotation/vitesse 2 afin de décoller la pate.
Former une boule et mettre au frigo
Préchauffer le four à 180°C
Couper les courgettes en rondelles et mettre dans le bol avec le beurre 15min/Couvercle verrouilléSens de rotationVitesse mijotage100° en mettant le couvercle
A la sonnerie égoutter les courgettes et réserver
Dans le bol, mettre les oeufs, le roquefort et la crème fraiche et mélanger 1min/vitesses 4
Sortir la pâte du frigo et l'étaler, puis la mettre dans un moule à tarte (de chez guy demarle pour moi). Faire des trous dans la pâte avec la fourchette
Répartir les courgettes dans le moule , mettre du gruyère puis verser la préparation roquefort crème fraîche.
Enfourner dans le four pour 20min à 180° puis 10Min à chaleur tournante pour bien dorer.
A la sortie du four laisser un peu refroidir et démouler pour une jolie présentation
Soroc — 11. août 2023 - 19:14
Tout le monde a adoré
— 3. avril 2021 - 14:59
Très bonne mais j'ai doublé le temps de cuisson des courgettes car pas cuites après 15 min. Sinon, tout le monde a aimé!
kalin — 31. octobre 2020 - 11:20
A quatre, la tarte n'a fait qu'un repas! Merci pour la recette qui renouvèle la tarte aux courgette que je fais habituellement.
robinmichette — 1. novembre 2017 - 20:17
Extra!je n'avais pas assez de courgettes alors j'ai mis des champignons en lamelles...nickel!
Laekes76 — 18. août 2017 - 17:26
Cette tarte est vraiment delicieuse..... a refaire sans hesiter..... merci pour cette bonne recette
stef64122 — 29. mars 2017 - 21:07
J'ai fait la recette trop bonne facile et digeste à refaire absolument
— 5. octobre 2016 - 18:33
Recette suivie à la lettre. Une pâte parfaite qui s'étale parfaitement. Un tarte vraiment très sympa. Une jolie découverte. Merci
— 17. août 2016 - 01:31
— 10. août 2016 - 23:12
— 9. juillet 2016 - 14:47