Préparation
Mettre tous les ingrédients dans le bol 20 s/vitesse 6 puis 10 s/vitesse 2 en Sens inverse.
Sortir la pâte sur un plan de travail bien fariné, la mettre en boule et l'étaler en rectangle.
Rouler le rectangle dans la longueur puis rouler le boudin obtenu sur lui-même.
Mettre la pâte au congélateur pendant 5 à 10 min puis l'étaler de façon à en garnir une tourtière.
Mettre tous les ingrédients dans le bol 15 s/vitesse 5.
Disposer les tomates cerise coupées en 2 sur la pâte feuilletée.
Verser l'appareil sur les tomates.
Parsemer de brisures de roquefort bien répartis.
Répendre le filet de miel sur l'intégralité de la tarte.
Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant 30 à 40 min.
LENYLEVE — 22. août 2025 - 20:07
Recette refaite ce jour avec une pâte feuilletée et là c'était parfait.
La dernière fois les tomates étaient peut-être plus juteuses d'où la pâte molle.
J'ai gagné une étape en mettant directement le roquefort et le miel dans l'appareil. Parfait.
Alicla — 29. septembre 2021 - 00:14
Très bonne tarte faite avec une pâte brisée (j'ai oublié le miel)
LENYLEVE — 16. septembre 2021 - 09:59
Recette faite avec une pâte feuilletée achetée et thym frais à la place des herbes de provence.
Très bon goût mais pâte un peu molle malgré une cuisson prolongée.
Je vais refaire avec une pâte brisée car le goût est excellent.
Direction mes favoris et merci pour le partage.
Invité — 21. août 2018 - 16:06
je n'ai pas fait la pâte feuilletée, mais vraiment conquise par cette recette hyper facile (en vrai, je ne l'ai pas faite avec le thermomix mais dans un bol), moi aussi, repris une part pour le boulot le lendemain, et c'est toujours hyper bon, même froid.
trezir29 — 21. décembre 2017 - 17:50
Delicieux
refaite pour le repas de fin d'année au travail
un véritable succès
tout le monde veut la recette
merci pour le partage
Invité — 11. novembre 2016 - 11:17
délicieux même froide le lendemain