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Tarte aux poireaux et saumon fumé

Préparation

Mettre tous les ingrédients pour la pâte brisée dans :tmlocked: mixer 1mn/Mode pétrin, puis 10sec/ Sens de rotation /vit 2. Etaler la pâte dans un moule à tarte, piquer le fond.

Mettre tous les ingrédients pour la béchamel dans le Couvercle verrouillé, règler 7 min/90°/vit 4. Pendant ce temps, couper les poireaux en rondelles et les mettre dans le varoma. A la sonnerie, mettre les 2 oeufs dans la béchamel et mixer 10 sec/vit 4. Réserver. Rincer le bol mettre 1l d'eau et cuire les poireaux 20 min/varoma/vit 1.

 Préchauffer le four T° 200°.

Découper les tranches de saumon en petits morceaux, les mélanger à la béchamel, ajouter les poireaux quand ils sont cuits. Disposer ce mélange sur la pâte à tarte ainsi que du fromage râpé et cuire 30 min.

Auteur

Invité — publiée le 7 May 2010 · mise à jour le 22 August 2017

Commentaires récents

— 28. décembre 2019 - 08:22

Super recette j'ai mis que 500 g de poireaux mais très bon A refaire

Ilarie — 4. décembre 2018 - 08:58

Un régal Recette suivie à la lettre (sauf pour le poireau = 500gr). Nous nous sommes régalés. A refaire.

chantkry — 10. novembre 2018 - 08:54

TRES BONNE RECETTE Mais réalisée avec moins de poureaux 500grs, merci pour cette recette toute simple et délicieuse

laure0508 — 23. juillet 2018 - 20:44

très bon et léger, même mes filles de 4 ans et 20 mois ont adoré!! Merci pour le partage

Titouan2010 — 1. avril 2018 - 11:51

Tout simplement délicieux ! MIAM MIAM J'ai remplacé la farine par de la maïzena pour une béchamel plus légère et j'ai ajouté avec le saumon 500 g de poireaux ce qui est largement suffisant.

— 13. mars 2018 - 20:36

Bonne recette merci

— 26. février 2018 - 20:18

Un délice ! Merci pour le partage .

— 20. janvier 2018 - 10:23

Miam j'adore...

frejaville — 19. janvier 2018 - 19:52

Très bonne tarte réalisée avec 500 g de poireaux et 400 g de saumon, merci pour la partage.

mac55 — 18. janvier 2018 - 18:43

Très bon, à refaire...