Préparation
Mettre tous les ingrédients dans le Couvercle verrouillé et pétrir 1mn / Mode pétrin
Etaler sur un plan fariné et garnir un moule.
Préchauffer à 180 ° votre four.
Remplir le bol d'eau et faire chauffer VAROMA/ vitesse 1 pour la faire bouillir.
Pendant ce temps, éplucher les navets et les émincer.
Les déposer dans le panier de cuisson et les faire blanchir pendant 10 mn / varoma / vitesse 1.
Découper la bûche de chèvre en rondelles et les répartir sur la pâte à tarte.
Une fois blanchis, égoutter les navets et recouvrir mes tranches de fromage.
Vider l'eau du Couvercle verrouillé. Mettre le beurre et le miel et faire fondre 2 mn / 70°/ vitesse 2.
Répartir cette préparation sur les navets et enfourner pendant 30 minutes
bossy — 17. octobre 2023 - 18:02
Variante et simplification. Concernant l'appareil, pourquoi faire chauffer l'eau indépendament. Je mets 400 g d'eau salée, le panier et 4 navets coupés en tranches fines, cuisson varoma 13 minutes. A la place de la bûche de chèvre, 100 g d'ementhal râpé. Une fois les navets cuits et égouttés, je les étends sur le fromage. Dans le bol, beurre, miel Tofu, cumin, 2 minutes, 70° vit 2, et je rajoute les tranches de navets, Sens de rotation, 1 minute pour bien enrober les navets. j'étale sur le fromage et je rajoute du fromage râpé pour la cuisson.
bossy — 3. septembre 2023 - 11:39
Autre variante, faite avec des tranches de chèvre sec, les rondelles de navets cuites 15 minutes et recouvert d'un mélange margarine à l'huile d'olive, miel et tofu fumé !
trezir29 — 14. juin 2018 - 17:17
Déjà réalisée cette fois ci j'ai lu les commentaires précédents et jai ajouté lait oeuf et creme pour créer une variante verdict au repas de ce soir
— 24. janvier 2018 - 16:55
merci pour cette excellente idée pour cuisiner les navets!! ca change des soupes!
— 17. janvier 2018 - 18:34
On est pas fan de navets... mais grâce à cette tarte on les mange !! Merci pour cette recette originale !
— 25. août 2017 - 10:30
recette suivie à la lettre. Très bonne!
— 29. mai 2017 - 21:13
J'ai adoré,le goût parfois un peu fort du navet est adouci par le miel. Et que les graines de cumin se marient bien avec! J'ai juste ajouté un appareil oeuf-creme-lait et du gruyère rapé comme suggéré dans un commentaire précédent !
— 17. janvier 2017 - 17:20
Bonne recette Seulement quand on aime pas le navet...A refaire avec un autre légume
— 4. octobre 2016 - 14:45
Excellente recette. Le mélange navet/ chèvre est parfait
loluzi — 8. juin 2016 - 14:33