Préparation
Préchauffer le four à 190°C.
Mettre les oignons dans le bol 5 s / vitesse 5.
Ajouter 10 g d'huile d'olive et mettre 5 min / 100°C / vitesse 1.
Ajouter les courgettes (pelées ou non selon vos goûts) coupées en dés, les herbes de Provence et mettre 10 min / 100°C / Sens inverse / vitesse 1.
Égoutter la préparation courgettes-oignons dans l'évier grâce au panier de cuisson.
Mettre les œufs, le lait, la farine, la muscade, le sel et le poivre dans le bol et mixer 30 s / vitesse 5.
Ajouter la préparation courgettes-oignons égoutée, le jambon coupé en dés et le gruyère dans le bol pour 30 s / Sens inverse / vitesse 3.
Cuire au four 30 min à 190°C.
Conseils
- J'ai un four récent à chaleur tournante : 30 min de cuisson à 190°C suffisent.
fanfandusud — 7. mars 2021 - 17:44
Bonne recette,
frejaville — 11. décembre 2020 - 11:09
Très facile et très bon. Merci pour le partage.
valy04 — 18. août 2020 - 11:42
Excellent, j'ai ajouter des épices car j'en suis fan (paprika fumé, curry, curcuma et gingembre)
Vonette — 20. avril 2020 - 11:23
Très bonne recette. Réalisée avec des lardons fumés, 50 g de farine et 50 g de maïzena. Merci.
pierrot et marie — 20. mars 2020 - 14:45
Bonne recette.J4ai rajouté des lardons
Invité — 31. octobre 2019 - 16:52
Fait avec des lardons, c'est hyper bon !!!
Ethan0104 — 15. octobre 2019 - 06:41
Fais hier soir avec une salade, excellent, il en reste pour midi, hummm
Je garde la base et essayerai avec du bacon et chèvre.
A refaire sans hésitation
Invité — 16. avril 2019 - 02:58
Excellent !!!