Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Dans le bol, mettre la farine, la levure, le sel et le poivre, mixer 5 s vitesse 5.
Ajouter l'œuf, mixer 5 s vitesse 5.
Mixer en Sens inverse vitesse 4 en ajoutant petit à petit le lait, l'huile et 20 g de gruyère rapé.
Mettre 25 g de chèvre en morceaux, mixer 5 s vitesse 4.
Verser la préparation dans un moule rond, placer le morceau de chèvre restant au milieu pour faire un coulant, ajouter une tranche de saucisson à l'ail si désiré, saupoudrer du gruyère rapé restant.
Cuire au four pendant 25 min.
Conseils
- Une recette pour les enfants difficile qui n'aiment pas les légumes mais qui aiment bien le chèvre. Avec les proportions, on peut réaliser 1 cake rond ; il faudra multiplier les proportions en fonction du nombre de cakes que vous voulez réaliser.
Invité — 26. octobre 2011 - 12:41
merci