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Quiche aux épinards, lardons et philadelphia

Préparation

Dans le Couvercle verrouillé, ajouter la margarine et la farine et l'eau et Mode pétrin 1min. Si la pâte colle au paroi, ajouter de la farine par l'orifice tout en continuant de pétrir. Une boule doit se former, déposer la sur votre plan de travail fariné puis l'étaler.

A prévoir : Laisser décongeler les épinards dans un plat à part 

Allumer votre four à 180°.

Faire revenir les lardons dans le bol 5min à 100° vit 1 et réserver.

Mixer les oeufs, sel, poivre et mascarpone 30sec vit 4. Incorporer les épinards et le fromage râpé et mixer 1min vit 3-4.

Ajouter les lardons et mélanger Sens de rotation 30 sec vit 2.

Verser cette préparation sur la pâte brisée et enfourner 30-40 min

Conseils

  • Retrouvez toutes mes recette sur mon blog culinaire : //www.jesuisgourmandeetvous.com/

Auteur

Invité — publiée le 18 December 2014 · mise à jour le 18 December 2014

Commentaires récents

— 2. juillet 2017 - 23:44

Une autre façon de cuisiner les épinards aux enfants, merci!!!

Maryse Verger — 16. décembre 2016 - 18:16

Humm c'est bon

— 21. novembre 2016 - 21:25

j ai une autre variante tres savoureuse a vous soumettre : pate brisée Lardons positionnés dessus Melanger epinards hachés bien essorés a la fourchette pour enlever le jus + 1 grosse cuillere a soupe de creme fraiche epaisse + dés de feta ecrasés a la fourchette (ces dés qui trempent dans l huile aromatisée) etaler cette preparation sur les lardons et rajouter des petits morceaux de feta deci-dela pour la decoration enfourner 40 min

— 24. février 2016 - 23:30

— 11. avril 2015 - 20:50

— 22. janvier 2015 - 08:49

— 20. décembre 2014 - 10:58

nana31150 — 19. décembre 2014 - 01:19

Bonsoir mascarpone ou Philadelphia. merci