Préparation
Mettre le beurre et les farines dans le bol. Donner 2 impulsions de turbo.
Ajouter les graines de tournesol et l'eau. Pétrir 1 min / mode pétrin.
Mettre la pâte en boule puis sur un plan fariné, l'étaler et garnir un plat à tarte.
Préchauffer le four à 180°C. Emincer les légumes en fines tranches. Disposer les légumes sur le fond de tarte. Découper le saumon en morceaux et répartir sur les légumes.
Dans le bol, battre les œufs, le lait et le poivre + sel 45 s / vitesse 4. Répartir la préparation sur la tarte, râper un peu de Comté sur le dessus et enfourner pour 30 à 40 min selon votre four.
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