Préparation
Mettre dans leCouvercle verrouillé les oeufs, les sucres et le lait puis mettre 3mn à 50°. Mettre le pain coupé dans le mélange et laisser ramollir pendant au moins 1 heure. Mixer qq secondes vitesse 4 en fonction de la texture souhaitée(avec ou sans morceaux ou avec des morceaux plus ou moins gros). Pour une meilleure maitrise, vous pouvez également écraser à la fourchette. Prechaufer votre four à 180°. Verser la préparation dans un moule à manqué beurré et fariné (pour ma part c'est moule en silicone ! ) et faire cuire à four chaud pendant 45 mn.
Conseils
- Vous pouvez varier les plaisirs en ajoutant des pommes, de la canelle, du rhum ......
Iréne B — 27. mars 2025 - 14:20
Essayer avec 350 gr de pain .
féminité absolue — 14. décembre 2021 - 13:02
J'ai l'habitude de faire du pudding et je mets 350 grs de pain pour 1 litre de lait. Je rajoute aussi du rhum et parfois des fruits comme des abricots par exemple
— 29. avril 2021 - 17:18
mamiekinder: ok merci beaucoup. Je vais tenter comme ça. Et ça tombe bien c'est à peu près ce que je dois avoir sous la main en pain perdu. Verdict demain !!
mamiekinder — 29. avril 2021 - 17:15
Pour mon pudding qui y ressemble j’ai mis 125 de pain pour 1/ 2 l de lait , donc 250 g devrait le faire
— 29. avril 2021 - 16:30
Moi aussi ça m'aurait bien tenté de tester cette recette, mais je me pose la même question que tout le monde. Quelqu'un a tenté une dose au pif pour le pain ? C'est fou j'en suis rendue à ma troisième recherche pour ce type de recette et à chaque fois il manque la quantité de pain
Maelixe — 4. avril 2018 - 12:27
Bonjour, J’aurais voulu connaître le poids du pain que vous mettez afin que je puisse la tester car c’est une bonne idée pour éviter tout gaspillage !!!!
tigry — 31. mars 2018 - 21:09
Oui il serait judicieux que vous indiquiez la quantité de pain et quel sorte vous mettez ? une réponse nous ferait plaisir à moi et à celles qui vous ont posé la question. D'avance merci.
— 31. mars 2018 - 17:45
Bonne recette sans doute, si vous nous disiez: Quelle sorte de pain ? baguette normale ? faut il juste prendre la mie ? avec la croute aussi ? J y ajouterai aussi des raisins secs aussi ... pour ceux qui aiment ... Merci de votre reponse !
Gisèle QUENTIN — 31. mars 2018 - 16:21
quel dose de pain ?
liloujeanne — 31. mars 2018 - 10:26
Quelle quantité de pain ?