Préparation
Mettre l'ail et les oignons dans le bol et hacher 10 s / vitesse 5.
Racler les parois du bol.
Ajouter le potimaron, l'eau et le cube de bouillon.
Cuire 25 min / 100°C / vitesse 1.
Ajouter le fromage, le beurre, le sel et le poivre.
Mixer 1 min / vitesse 5.
Le velouté est prêt.
Conseils
- À manger bien chaud, et à assaisonner selon les goûts.
Tallie — 14. octobre 2019 - 16:09
Très bon velouté !
Mais beaucoup trop liquide, dommage.
lourob — 6. janvier 2018 - 17:46
Tellement bon que j'en refait une ce soir merçi pour ce partage
Invité — 21. novembre 2016 - 15:26
Très bien bon vélouté, j'ai juste mis un peu moins d'oignons
maryetnico — 21. novembre 2016 - 07:06
un délice... la meilleure recette de velouté potimaron que j'ai fait.
j'ai mixé 1mn vitesse 10 pour la fin.
Invité — 8. novembre 2016 - 15:40
Excellente recette, j'ai ajouté de la fecule pour épaissir un peu.
Invité — 6. novembre 2016 - 14:19
Excellente !
sasa13280 — 6. novembre 2016 - 05:55
vraiment très bonne
sophia62 — 21. octobre 2016 - 14:29
Très bonne, ajouté dans mes favoris
Invité — 15. octobre 2016 - 09:03
Exellente ! J'ai juste remplacé la vache qui rit par du fromage de chêvre frais du marché .... et ajouté un peu de noix de muscade.
Merci pour ce partage !
lina71 — 3. octobre 2016 - 10:19
Très bonne soupe, finie à l'instant pour le repas de ce soir! Merci pour ce partage !