Préparation
Éplucher les légumes et les couper en rondelles.
Dans le bol, mettre l'échalote et l'huile : 3 min / Varoma / Sens inverse / Vitesse mijotage.
Ajouter les légumes et le persil : 5 min / Varoma / Sens inverse / Vitesse mijotage.
À la sonnerie, ajouter l'eau, le cube, le sel et le poivre : 20 min / 100°C / Sens inverse / Vitesse mijotage.
Ajouter le lait et mixer 1 min / vitesse 10.
flolou83 — 2. février 2018 - 19:44
Très bon, je n avais jamais goûté le radis noir....très bonne soupe. Merci
smichele — 6. janvier 2018 - 20:01
Je suis tombée sur votre recette en cherchant comment préparer des radis noirs. C'est vraiment une réussite ! Nous avons beaucoup apprécié.
Merci pour le partage
Alicla — 3. décembre 2017 - 22:07
très bon potage, à la place des échalotes j'ai mis un oignon que j'ai fait revenir avec un poireau.
Invité — 30. novembre 2017 - 11:35
Excellente recette. Associer la patate douce et le radis noir, ça ne me serait jamais venu à l'esprit. À faire et refaire.
gazonneau — 5. mars 2017 - 22:47
Mes petits enfants ont adoré, à refaire
Invité — 23. janvier 2017 - 23:13
Enfin une recette avec des radis noirs ! Excellentissime !