Préparation
mettre dans le l'oignon coupé puis mixer 5s vit 6 ,à la sonnerie ajouter l'huile d'olive ,les fanes de radis mettre en fonction vit 1 à 50° pendant 4mn,à la sonnerie ajouter les pommes de terre coupées en petits morceaux ,l'eau ,le sel,le poivre,fermer le puis faire cuire à 100° et fonction Sens de rotation et laisser cuire 18mn vit1 .A la sonnerie ,enlever la foctionNo Sens de rotationpuis mixer 1mn vit 6 ,à la sonnerie ajouter la crème fraiche et mixer 1mn en allant progressivement à la vit 10 .A la sonnerie gouter ,ajouter de l'eau si nécessaire et mixer 30s vit 6 puis verser dans un saladier
noisetine — 17. avril 2020 - 11:49
Excellente Ma variante c'est qu'en ayant un jardin où poussent des orties j'ai remplacé les pommes de terre par une cinquantaine de sommités d'ortie et le résultat est délicieux....... Les proportions ne sont que pour 2 bien-sûr mais à refaire à l'occasion tellement c'est bon.... Une recette anti-gaspi c'est sûr puisqu'en ce moment c'est la saison des radis.. HUMMMM
chantkry — 26. mars 2020 - 11:26
Très bonne recette, très facile à faire et qui change un peu du quotidien
— 10. juin 2019 - 19:21
Très bonne recette. Anti gaspi. Facile à faire. J'ai enlevé les tiges des des feuilles. Apprécié par toute la famille ! Incroyable ! Merci
— 11. avril 2019 - 16:24
C'est bon et en plus c'est économique !!! Génial
— 17. mars 2019 - 09:54
Très bonne recette, délicieux pour ma première soupe aux fanes de radis. A refaire
— 7. avril 2017 - 09:55
Très bonne recette qui a épaté mes invités. A enregistrer et à refaire Merci
— 20. mars 2017 - 19:26
tres bon!!! texture tres agreables!!! a refaire sans modération!!!
— 13. mars 2017 - 13:00
mereci pour la recette tres tres bon
— 3. novembre 2016 - 09:40
Excellent velouté de fanes de radis, J'ai ajouté deux carottes, un demi navet boule d'or ainsi qu'un bouillon de légumes. (le tout bio) Merci pour ce partage,
— 25. octobre 2016 - 17:39
Trop bon et très fin à la texture et au goût!!! Pas assez de crème fraîche donc j ai mis 2 vache qui rit (1aurait suffit...). À refaire sans hésitation!!!!