Préparation
Éplucher les légumes et les laver.
Couper les légumes en dés.
Remplir le panier en mettant le poireau au fond et les autres légumes dessus.
Mettre le panier dans le bol avec l'oignon, l'ail et le reste des légumes.
Ajouter 400 g d'eau et une belle pincée de sel gris.
Mixer 5 s à vitesse 6.
Poser le panier dans le bol.
Cuire 20 min en mode Varoma à vitesse 1.
À la sonnerie, verser une partie des poireaux dans le bol et garder le reste.
Ajouter 300 g d'eau et mixer 1 min à vitesse 6.
Verser dans un récipient et ajouter les légumes en dés dedans.
moniquemarie — 26. octobre 2020 - 20:39
Comprends pas votre recette. Vous mettez les légumes dans le panier et vous notez mettez le reste des légumes avec l'eau. Pouvez vous être plus clair. Merci