Préparation
Émincer les oignons et le poireau.
Mettre les oignons et le poireau dans le bol avec le beurre. Régler 6 min 30 s / mode Varoma / Sens inverse / vitesse 1.
Ajouter le cube de bouillon, le poivre, le camembert, les pommes de terre épluchées et coupées en morceaux, ainsi que l'eau.
Programmer 20 min / 100°C / Sens inverse / vitesse 1.
À la sonnerie, ajouter le boursin.
Mixer progressivement 30 s jusqu'à vitesse 10.
Continuer le mixage 1 min à vitesse 8.
Conseils
- Pour un goût moins prononcé en camembert, mettre 1/4 d'un camembert au lieu de 1/2.
Invité — 21. novembre 2013 - 21:35
Bonne soupe la prochaine fois je rajoute du curry