Préparation
Mettre l'oignon dans le bol et mixer 5 s / vitesse 5.
Mettre 0.5 litre d'eau dans le bol, ajouter le panier contenant les brocolis coupés en morceaux et les pommes de terre coupées en deux. Programmer 20 min / Sens inverse / Varoma / vitesse 1.
À l'arrêt de la minuterie, vider le contenu du panier dans le bol et mixer 1 min / vitesse 6.
Ajouter la crème fraîche, le lait, le sel et le poivre et programmer 1 min / vitesse 10 en augmentant progressivement la vitesse.
Conseils
- On peut rajouter du boursin ou du tartare pour les enfants, afin qu'ils mangent plus facilement.
Sanolivier — 16. novembre 2020 - 15:21
Excellente recette. Les enfants, pourtant pas dans de brocolis ont adoré. Je n'ai pas mis de crème fraîche, mais un.peu plus de lait et pas de bouillon (oubli...)
Invité — 18. février 2017 - 11:37
Recette très bonne. J ai rajouté un cub or dans l eau des le début pour qu il soit dilue. Sinon j ai mis un peu de gingembre en poudre et un peu de piment d espelette à la place du poivre. Quantité pour trois personnes c est très bien à refaire sans hésitation
Invité — 20. décembre 2016 - 10:00
très très bonne merci pour la recette
Invité — 6. décembre 2016 - 20:17
Une tuerie