SOUPE THAÏ à ma façon

Préparation 5 min · Total 30 min 4 portions Difficulté : Facile Compatible TM 5, TM 6, TM 7 5/5 (1 avis) · 0 favoris Asie, Automne, Chine, Déjeuner, Dîner, Entrée, Facile, France, Hiver, Japon, légumes, Plat principal, Rapide, Sans œufs, Souper, soupes, Taïwan, Thaïlande, viandes, Vietnam
SOUPE THAÏ à ma façon

Préparation

1. Mettre l'oignon dans leCouvercle verrouillé mixer 5 sec/ V5 Racler le bol, Ajouter huile et cuire 4min/ 120°/ Vitesse mijotage sans le gobelet couper le boeuf en fine lamelles. éplucher et couper en petite rondelles les carottes. Réserver 2. ajouter les lamelles de boeuf et programmer 4min/120°/Sens de rotationVitesse mijotage sans le gobelet 3. ajouter tout les autres ingrédients (sauf le tabasco) programmer 15min/100°/Sens de rotationVitesse mijotage avec le gobelet 4. Laisser refroidir un peu et mettre quelques gouttes de tabasco a votre goût.

Conseils

  • Utiliser Champignons noirs asiatique ou français ( trompettes de la mort) déshydratés
  • je pense qu'avec des champignons de paris frais ça doit être trés bon aussi mais en mettre plus que 5g....
  • On peut aussi rajouter un paquet de nouilles chinoise instantané une fois la soupe prête.

Auteur

crinette70 — publiée le 26 novembre 2016 · mise à jour le 26 novembre 2016

Commentaires récents

crinette70 — 4. décembre 2018 - 20:08

Merci pour votre commentaire fredc13

Invité — 4. décembre 2018 - 19:36

Super recette

Voir la recette originale sur Thermomix