Préparation
Mixer le cèleri et la coriandre à vide 7 s vitesse 7.
Racler les parois et réserver les herbes hachées.
Ajouter l'eau, la farine et le concentré de tomate dans le bol.
Mixer 15 s vitesse 8 et réserver ce liant.
Ajouter l'oignon et les tomates.
Mixer 3 s vitesse 10.
Ajouter la viande, les pois chiches, l'huile d'olive, les épices et le concentré de tomate.
Ajouter les herbes mixées.
Ajouter de l'eau jusqu'au niveau MAX.
Poser le panier cuisson sur le couvercle.
Cuire 10 min température Varoma vitesse mijotage sans Sens inverse.
Ajouter les lentilles.
Cuire 30 min température Varoma Sens inverse vitesse mijotage.
Ajouter les vermicelles et le liant.
Cuire 10 min température Varoma Sens inverse vitesse mijotage.