Préparation
Verser l'eau, le beurre ou l'huile d'olive, le sel, le poivre et la semoule d'orge dans le bol.
Cuire 20 min à 120°C / vitesse 2.
Ajouter le lait et prolonger la cuisson 10 min à 120°C / vitesse 2.
Verser la préparation dans des bols et ajouter un filet d'huile d'olive si désiré.
Conseils
- Cette soupe apporte de bons nutriments au corps, coupe la faim et peut tout à fait se manger le matin ou le soir.