Préparation
Faire tourner Thermomix a vide Vitesse 7 Mettre directement par l'orifice du couverle la branche de celeri + la coriandre Racler thermomix et mettre de coté les herbes hachée
Mettre dans le bol sans l'avoir rincée prealablement les 300g d'eau 30g de farine cuillere de concentree de tomate 15s Vitesse 8 Reserver le liant pour la fin de la recette
Mettre oignon + tomate 3s Vitesse 10 Ajouter la viande , les pois chiche , l'huile dolive Assaissoner avec les epices , et le concentree de tomate Ajouter les herbes mixé Couvrir d'eau jusqu'au niveau MAX Mettre panier cuisson sur couvercle Mettre a cuire 10min VAROMA Vitesse Mijotage sans inverseSens de rotation Apres les 10min ajouter les lentilles 30min VAROMA Sens de rotation MIJOTAGE ajouter vermicelle + liant 10min VAROMA Sens de rotation MIJOTAGE Bismillah