Préparation
Éplucher les légumes et les émincer.
Mettre les légumes dans le bol avec l'eau et le cube, le Varoma au dessus avec les saucisses. Régler 7 min / Varoma / Sens inverse / vitesse 1.
Ajouter la farine : Régler 30 s / 100°C / Sens inverse / vitesse 1.
Verser le cidre. Régler 10 min / Varoma / Sens inverse / vitesse mijotage. Si nécessaire, continuer quelques minutes à 90°C sans le Varoma.
Ajouter les saucisses dans le bol, le poivre et la sauge. Régler 5 min / 90°C / Sens inverse / vitesse mijotage.
Conseils
- Servir chaud avec des pâtes, pommes de terre, riz, ...
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