Saucisses végétales aux légumes compotés au cidre

Eplucher les légumes et les émincer.

Mettre les légumes dans le bol avec l'eau et le cube, le varoma au dessus avec les saucisses. Programmer 7 min/Varoma/ Sens de rotation /vitesse 1.

Ajouter la farine : 30 sec/100°C/ Sens de rotation /vitesse 1 

Verser le cidre programmer : 10 min/Varoma/ Sens de rotation / Vitesse mijotage (avec le varoma). Si c'est nécessaire, continuer quelques minutes à 90°C sans le varoma.

Ajouter les saucisses dans le bol, poivre, sauge : 5 min/90°C/Vitesse mijotageSens de rotation.