Préparation
Décrire les étapes de préparation de votre recette
Éplucher l'échalote, la mettre dans le Couvercle verrouillé puis ciseler les feuilles de basilic et mixer 5 sec/vitesse 5.
Émonder la tomate et ôter les pépins, saler et faire dégorger quelques minutes sur du papier absorbant, puis la tailler en brunoise (petits cubes) et réserver.
Ajouter le fromage de chèvre et le miel et mixer 30 sec / vitesse 3.
Ajouter les morceaux de tomate et mélanger 10 sec/vitesse 2/Sens de rotation.
Rectifier ensuite l'assaisonnement en sel fin et en poivre.
Réserver au frais.
Laver et équeutter les épinards frais.
Dans le bol mixer 100 g de feuille avec 1 gousse d'ail dégermée et coupée en 2 15 sec/vitesse 6.
Racler les bords, s'y reprendre à plusieurs fois si nécessaire.
Ajouter l'huile, les pignons de pin et le Parmesan et poursuivre le mixage pour réduire en purée. Donner quelques impulsions de Turbo pour râper le Parmesan puis 1 mn/vitesse 6.
Rectifier l'assaisonnement et réserver le condiment.
Mettre La dernière gousse d'ail et la mixer 5 sec / vitesse 5.
Racler les bords. Ajouter les 100 derniers grammes d'épinards, un peu d'huile d'olive et faire cuire 5 mn/100°/ vitesse 2.
Ajouter le condiment et mixer 30 sec / vitesse 4.
Couper les tomates en rondelles. En garnir le fond d'un plat, puis déposer les plaques de lasagnes.
Recouvrir de sauce aux épinards et déposer des plaques de lasagnes.
AJouter à nouveau des rondelles de tomates et finir en versant la crème au chèvre.
Enfourner 30 mn à 200°
Décrire les étapes de préparation de votre recette
Conseils
- .
cocololo93 — 18. juin 2019 - 22:45
Trop,trop bon.Merci!
atilane — 30. janvier 2018 - 20:19
Un pur délice ! Merci
— 13. novembre 2017 - 16:13
Un délice!
Paz92 — 24. avril 2017 - 11:16
un délice! ma recette favorite!
malomalo — 15. juin 2016 - 14:21
— 14. mai 2016 - 13:46
taliena — 26. avril 2016 - 21:41
delfj56 — 23. janvier 2016 - 13:30
— 22. novembre 2015 - 19:33
titipoitiers — 5. septembre 2015 - 21:45