Préparation
Couper l'oignon en deux et le mixer avec l'ail 5 sec à vit 5.
Faire revenir dans l'huile 4 min à 110°C, Sens de rotation, Vitesse mijotage
Ajouter les courgettes et les tomates coupées en dés, le poivron et cuire 10 min, 95°C, Sens de rotation, Vitesse mijotage
Ajouter les épices, les pois chiches et le lait de coco. Mijoter 15 min, 85°C, Sens de rotation, Vitesse mijotage
Parsemer de coriandre fraiche ciselée avant de servir avec du riz.
lilipuce91 — 8. octobre 2020 - 11:07
curry de pois chiches au lait de coco : excellent j'e l'ai accompagné de lentilles au natutel
IsaTat73 — 27. mars 2019 - 20:36
Essaye avec courge et patate douce. Excellent ! Juste prevoir temps de cuisson multiplie par 2
— 8. octobre 2018 - 12:23
c'était trés bon a refaire les enfants ont mangé
— 14. mai 2018 - 09:12
tres bonne recette , c'est devenu un classique à la maison . Qd ce n'est pas la saison des tomates je mets des tomates concassées en boite. Je l'accompagne de riz blanc , c'est complet et excellent .
— 8. avril 2018 - 10:46
Un classique chez moi maintenant. Je mets egalement moins de lait de coco. Tout le monde aime. Je cuisine quelquefois à côté des blancs de poulet ou du riz blanc. Merci pour la recette
chookoo — 7. novembre 2017 - 12:24
super recette; merci
emiliea1909 — 16. octobre 2017 - 22:08
Délicieux! Je n ai mis que 200ml de lait de coco et j ai ajouté du riz cuit 5min avant la fin de la cuisson.
— 14. décembre 2016 - 12:54
Merci pour cette recette, simple rapide et délicieuse !