Préparation
Mouiller et essorer les morceaux de papier sulfurisé, puis les mettre à plat.
Poser les filets de lapins sur le papier sulfurisé.
Saler et poivrer les morceaux de lapin.
Enduire de moutarde les faces du lapin.
Mettre dessus le thym ou les herbes de provence et la càs de vin blanc.
Fermer les papillotes et les déposer sur le plateau du Varoma.
Mettre les brocolis surgelés dans le Varoma.
Mettre 800 g d'eau dans le bol et la marmite de bouillon Knorr.
Poser le Varoma dessus et cuire 50 min / mode Varoma / vitesse 1.
Déguster.
Conseils
- Vous pouvez aussi remplacer les brocolis par des épinards surgelés, ou tout autre légume vert surgelé
Invité — 7. juillet 2017 - 14:32
Recette a essayer rapidement merci