Préparation
Mettre le fouet dans le bol avec le lait et les œufs.
Mixer 1 min à vitesse 4.
Ajouter la farine, le beurre ou l'huile, la crème, le gruyère, les herbes, le sel et le poivre.
Mixer 1 min à vitesse 4.
Ajouter la viande.
Mixer 15 s à vitesse 2-3 en Sens inverse.
Verser dans un plat à four et ajouter les tomates.
Cuire 40 min à 180°C ou 1 heure à 150°C.
Manger chaud, tiède ou froid.
Conseils
- Une recette idéale pour les enfants. À manger en plat principal ou en entrée, chaud ou froid. Vous pouvez aussi le couper en petits cubes pour servir à l'apéro.
FCT — 10. juillet 2024 - 23:11
Flan revisité avec :
75 gr dés jambon cru
150 gr feta
4 Tomates séchées
bonne tenu, rapide et simple.
servi en portion individuelle
Fifinette48 — 24. juin 2021 - 08:45
Le résultat est excellent. Recette rapide et facile à préparer. Pour moi la texture ressemble plus à de l’omelette. Merci pour ce partage.
chouchourex53 — 20. novembre 2019 - 07:08
Bonne recette du soir avec une salade et ça change au niveau texture
stephany31 — 20. octobre 2019 - 21:08
Tout simple et super bon.
verena — 11. octobre 2019 - 09:24
Excellent et léger, merci du partage .il me restait 5 tr de bacon, 40 gr de gruyère, j'ai mis la farine de lin et surtout je pourrais utilisé les tomates - cerises
zzaZZA — 15. septembre 2019 - 10:01
Très bonne recette. Testée froide pour l'apéro, le flan se tient bien coupé en petits cubes.
Natb01 — 5. avril 2019 - 13:09
Merci pour cette recette tout le monde a adoré
Invité — 19. mai 2017 - 20:49
Recette qui change des quiches
vraiment très bon
merci
eba44 — 2. mai 2017 - 20:47
C'est bon, léger rapide à faire avec des tomates cerises