Préparation
Mouiller et essorer les morceaux de papier sulfurisé, puis les mettre à plat.
Saler et poivrer les morceaux de lapin.
Enduire un côté de moutarde et le poser côté moutarde sur la papillote.
Enduire l'autre côté.
Mettre dessus le thym ou les herbes de provence et la càs de vin blanc.
Fermer les papillotes et les déposer dans le Varoma.
Mettre 800 g d'eau dans le bol.
Poser le Varoma dessus.
Cuire 50 min / Varoma / vitesse 1.
Déguster.
Invité — 29. janvier 2017 - 13:16
Bonne recette, j'ai fais une purée de carottes avec.
Invité — 16. novembre 2016 - 06:03
Photo?????
Y a pas un bug entre la recette et la photo???
Invité — 11. novembre 2016 - 18:14
Délicieux.