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Variante de Lapin à la moutarde (sans matière grasse) et brocoli

Préparation

1 - Commencer par mouiller et essorer les morceaux de papier sulfurisé, puis les mettre à plat

2 - Poser les filets de lapins sur le papier sulfurisé

3 - saler et poivrer les morceaux de lapin

4 - enduire de moutarde les faces du lapin

5 - mettre dessus le thym ou les herbes de provence et la càs de vin blanc

6 - fermer les papillotes et les déposer sur le plateau du varoma

7 - Mettre les brocolis surgelés dans le varoma

8 - mettre 800g d'eau dans le bol et la marmite de bouillon knorr

9 - poser le varoma dessus et cuire 50 mn/varoma/vit1

déguster

Conseils

  • Vous pouvez aussi remplacer les brocolis par des épinards surgelés, ou tout autre légume vert surgelé

Auteur

Invité — publiée le 18 March 2014 · mise à jour le 31 March 2014

Commentaires récents

— 7. juillet 2017 - 14:32

Recette a essayer rapidement merci

mamycat — 3. août 2016 - 16:13

— 28. février 2016 - 09:33

lmnc02 — 24. février 2016 - 14:18

— 16. février 2016 - 11:56

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fafa1702 — 13. décembre 2015 - 14:14

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