Terrine courgette/bacon, cœur crémeux camembert

Préparation 15 Min · Total 50 Min 6 portions Difficulté : Facile Compatible TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ☆ ☆ 3.5/5 (2 avis) · 4 favoris Accompagnement, Alimentation pour enfants, Automne, Créatif, Cuire au four, Déjeuner, Dîner, Economique, Entrée, Eté, Facile, légumineuses, Naturel, Plat principal, Rapide, Souper, Végétarien
Terrine courgette/bacon, cœur crémeux camembert

Préparation

Mixer tous les ingrédients (sauf le camembert), légumes coupés en cubes, 20 s / vitesse 5,5.

Verser les 2/3 de la préparation dans un grand moule à cake en silicone.

Découper le camembert en tranches et déposer les tranches au centre du moule sur les 2/3 de préparation.

Compléter avec le reste de la préparation.

Cuire 40 min à 200°C.

Laisser refroidir une bonne dizaine de minutes avant de démouler.

Servir tiède avec une salade de tomates, salée, poivrée et saupoudrée de basilic frais.

Conseils

  • -Préparez une version végétarienne, ne mettez pas de bacon.
  • -Utilisez un camembert qui a du caractère, de préférence.
  • -Remplacez le camembert par du Maroilles ou un autre fromage à pâte molle au goût prononcé.
  • -Servez tiède pour avoir un cœur coulant bien crémeux, accompagné d'une salade ou de tomates bien mûres, salées, poivrées, avec un peu de basilic.
  • -Cueillez dans des petits moules individuels, dans ce cas, seulement 20 à 25 min au four même température.
  • Dimensions du moule à cake en silicone que j'utilise pour cette recette : 27 de L x 10.5 de l x 7 cm de H.

Auteur

Invité — publiée le 13 septembre 2015 · mise à jour le 22 septembre 2015

Commentaires récents

Invité — 31. janvier 2017 - 00:03

Merci aux derniers commentaires. Cpdt, il m'est impossible de vous venir en aide, car vs n'expliquez pas ce qui n'a pas fonctionné ou ce qui vs a déçu.

GUILLI — 22. décembre 2016 - 19:44

même conclusion = déception

Voir la recette originale sur Thermomix