
Préparation
Mettre les oignons et l'ail dans le bol et hacher 5 s / vitesse 5.
Racler les parois du bol.
Ajouter l'huile d'olive et rissoler 4 min / 90°C / vitesse 2.
Ajouter la boîte de concentré de tomate ainsi que la crème légère et mixer 10 s / vitesse 5.
Ajouter la viande et les épices 16 min / 100°C / Sens inverse / vitesse mijotage.
Servir la sauce sur les spaghettis.
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