Préparation

Mettre les deux oeufs dans le panier cuisson. Ajouter 500g d'eau dans le bol et cuire 14 min/ varoma/ counter-clockwise operation/Gentle stir setting. Sortir le panier et les laisser refroidir. Rincer le bol.

Mixer l'oignon et l'ail 15s / vitesse 3. Racler les parois à l'aide de spatule. Ajouter 3 CS d'huile d'olive et faire rissoler 4min/ varoma/ vitesse3.

Ajouter la tomate, le sel, le poivre et le sucre (pour limiter l'acidité des tomates). Cuire 10min/ 90°C/ vitesse 2. Ajouter le thon et l'origan à cette oignonnade et cuire à nouveau 5min/ 90°C/ vitesse 3.

Pendant ce temps, cuire le riz dans de l'eau bouillante salée selon les indications du paquet (10min en général).

Mélanger riz et oignonnade dans un plat de service et parsemez de morceaux d'oeufs durs.

Conseils

Vous pouvez ajouter du maïs chaud ou froid à cette prépartion, c'est excellent.

Auteur

Invité — publiée le 3 October 2013 · mise à jour le 3 October 2013

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